Entradas

Mostrando las entradas de noviembre, 2025

Desarrollo / Taller de CNO y CUOC Sena Nov 2025

Imagen
  Estructura de Cargos: "Iris de Almíbar" Guía práctica para la gestión de proyectos basada en la CNO y la CUOC (SENA 2025) Bienvenidos al proceso de organización de talento humano para "Iris de Almíbar". A continuación, explicaremos de forma sencilla cómo organizar los cargos de la empresa utilizando las normas oficiales de Colombia. Esto nos ayudará a **"Iris de Almíbar"** hable el mismo idioma que el mercado laboral colombiano (SENA, bolsas de empleo y el DANE). Usamos la información actualizada de la Clasificación Nacional y Única de Ocupaciones. 1. ¿Qué son la CNO y la CUOC? Imaginemos que necesitamos un mapa para el mundo laboral. Estas son nuestras herramientas: CNO (Clasificación Nacional de Ocupaciones): Es el "Diccionario de Oficios" de Colombia. Organiza todos los empleos por códigos para unificar ...

* A6 * - Clasificación Nacional de Ocupaciones CNO- Clasificación unica para Colombia CUOC

Imagen
  RAP: Planear la Estructura organizacional requerida para el desarrollo del proyecto Aprendiz: Para comprender los conceptos anteriores, Usted debe estudiar los documentos que se encuentra en la carpeta del material de apoyo o ir al enlace https://www.youtube.com/watch?v=KNgGBHLJXqM de la presente guía.  Y prepare una exposición explicando el contenido del video. En grupos de estudio. 1. Defina que es: la CON, CUOC 2. Área de desempeño y cuantas existen 3. Nivel de cualificación y su importancia, cuantos existen. 4. De acuerdo al organigrama de su empresa establezca cuales, con las funciones, conocimientos, habilidades de los cargos identificados en su estructura organizacional de acuerdo a la CNO y CUOC. Teniendo encuentra la matriz de correlación de la CNO.  Siga las orientaciones dadas por su instructor. (Trabajo individual). Estructura de Cargos: "Iris ...

Taller: Proceso Organizacional. V1

📊 Estructura Organizacional en Proyectos Competencia: Estructurar cargos y competencias Resultado de Aprendizaje: Planear la estructura organizacional requerida A. Preguntas sobre Estructura Organizacional 1. ¿Qué es la estructura organizacional y cuál es su importancia en un proyecto? La estructura organizacional es el sistema que define las relaciones jerárquicas, roles, funciones y responsabilidades dentro de una organización o proyecto. Es fundamental porque establece la línea de autoridad y control, determina cómo fluye la comunicación, y define quién toma las decisiones. Proporciona orden, coordinación y control. 2. ¿Cuáles son los 4 pasos fundamentales para diseñar una est...

Iris de Almíbar — Estructura organizacional (Validar)

Imagen
  Click aquí o en la imagen   Versión Final Excel   Iris de Almíbar — Estructura organizacional Organigrama visual y contenido educativo. Texto en lenguaje sencillo. 1. Definiciones ¿Qué es una estructura organizacional? Es la manera en que se ordenan las personas y las tareas para que el trabajo se haga con claridad. Señala quién hace cada actividad y quién toma decisiones. ¿Cómo se clasifican las estructuras? Vertical (jerárquica), por funciones y mixta. Para Iris de Almíbar se recomienda una estructura mixta. ¿Cuáles son las áreas funcionales? Administración general, Producción y elaboración, Contabilidad y finanzas, Ventas y Aseo/mantenimiento. Área clave para formación Producción y Elaboración: Es el corazón del proyecto (masa madre, recetas, BPM). 2. Organigrama Desli...

Taller "Estructura Organizacional" - Iris de Almíbar

Imagen
Crick Aquí para Archivo de Excel Versión 2: Con retroalimentación de la Clase Estructura Organizacional - Iris de Almíbar 🥖 IRIS DE ALMÍBAR 🥐 Estructura Organizacional del Proyecto Formativo 1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES a) ¿Qué es una estructura organizacional? Una estructura organizacional es la forma en que se organiza un negocio o proyecto para funcionar correctamente. Es como el esqueleto de una empresa: define quién hace qué, quién le reporta a quién, y cómo se conectan las diferentes partes del negocio para trabajar juntas. En términos prácticos, la estructura organizacional responde a preguntas como: ¿quién toma las decisiones?, ¿quién es responsable de la producción?, ¿quién maneja el dinero?, ¿quién atiende a los clientes? b) Clasificación de las estructuras organiza...

GUÍA COMPLETA DE CARGOS Y COMPETENCIAS " iris de almíbar"

  DOCUMENTOS ADICIONALES GENERADOS DOCUMENTO 1: GUÍA DE CARGOS Y COMPETENCIAS 📋 GUÍA COMPLETA DE CARGOS Y COMPETENCIAS Proyecto: Producción de Masa Madre para Panadería Artesanal CARGO 1:  JEFE DE PRODUCCIÓN IDENTIFICACIÓN DEL CARGO Nombre del cargo: Jefe de Producción de Masa Madre (técnico) Área: Producción Jefe inmediato: Gerente General Personal a cargo: Maestro Panadero, Auxiliares, Almacenista Horario: Lunes a Sábado, 9:00 AM - 5:00 PM (8 horas diarias) Tipo de contrato: Indefinido Salario mensual: $800 - $1,000 PROPÓSITO DEL CARGO Garantizar la producción continua, eficiente y de alta calidad de masa madre, supervisando todos los procesos, personal y recursos involucrados para cumplir con los objetivos de producción y estándares de calidad establecidos. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES PLANEACIÓN (30% del tiempo): Elaborar el plan semanal de producción de masa madre Proyectar necesidades de ingredientes y materiales Establecer objetivos se...